Костният бульон често се нарича „супер храна“, „храна с висока хранителна стойност“или дори „мултивитамини на природата“, но какво всъщност означава всичко това? Хранителните вещества с висока хранителна стойност са с високо съдържание на жизненоважни вещества, които осигуряват храна, необходима за растежа и поддържането на живота. Тези хранителни вещества могат да включват витамини, минерали, сложни въглехидрати, постни протеини и здрави мазнини. Те също така са относително нискокалорични, въпреки богатството си от здравословни вещества.
1. Аминокиселини
Костният бульон съдържа повече от 19 лесни за абсорбиране, есенциални и несъществени аминокиселини, които са градивните елементи на протеините. Те също така изпълняват няколко важни метаболитни роли в тялото на кучето ви, като например изграждане и възстановяване на мускулната тъкан, поддържане на минералната плътност на костите, повишаване на способността на тялото да абсорбира и синтезира хранителни вещества и поддържа здравето на мускулите и съединителната тъкан.
2. Гликозаминогликани (GAGs)
Гликозаминогликани, обикновено използвани като GAGs, поддържат и поддържат колагена и еластина между костите и съединителните тъкани. Те също са важни за здравето на храносмилателната система, тъй като помагат за възстановяване на чревната обвивка. Трите основни ГАГ са хондроитин сулфат, глюкозамин и хиалуронова киселина.
Хондроитин сулфатът често се продава заедно с глюкозамин за намаляване на възпалението, поддържане на здрави стави и облекчаване на болката, свързана със стареенето и артрита. Хондроитин се среща естествено в ставните хрущяли на всички животни, което означава, че костният бульон е пълен с този хранителен елемент.
Глюкозаминът спомага за смекчаване на ставите и подобрява абсорбцията на шока по време на физическа активност. Той помага в производството на химикали, участващи в изграждането на сухожилията, сухожилията, хрущялите и гъстата течност, която обгражда ставите.
Хиалуроновата киселина е важна за поддържане на ставите, за борба с остеоартрита и за осигуряване на увреждане с необходимата устойчивост на компресия.
3. Колаген / желатин
Желатинът е разграждането на колагена, което е резултат от процеса на готвене на костен бульон. Той действа като мека възглавница между костите в ставите на кучето ви, което им позволява да „се плъзгат” без триене. Желатинът осигурява градивни елементи, необходими за формиране и поддържане на съединителна тъкан и здрави кости, отслабване на стареещите стави и поддържане на здрава костна минерална плътност.
Колагенът, намерен в желатина на костния бульон, е отговорен за имунните стимулиращи свойства на запаса, както и успокоява и предпазва лигавицата на храносмилателния тракт.
Тагове: костен бульон, минерали, хранителни вещества, витамини
- 1
- 2
- 3
- 4
- Следващия
