Следвайки моята колона от миналата седмица за разходка с кучето ви и тази колона за вегетариански диети за кучета, изглежда подходящо да обсъждам нещо, което ме притеснява около човешкото хранене: новата бисквита на Friedee Bologna. Веригата пусна тази позиция в участващите места в югоизточната част на САЩ - без съмнение залагането, че южните пъпки биха увеличили приходите.
Ето съставките: яйце и сирене, сгънати на върха на парче болоня от Оскар Майер®, което е запечатано в бисквитите „Произведено от Scratch®“. Тази нездравословна пържени доброкачествени мрежи дава 610 калории, 43 грама мазнини, 230 мг холестерол и 1,620 мг натрий. За моя начин на мислене, това е основно сърдечен удар в бисквити.
За мен не става дума само за твърде много калории, твърде много сол и огромно количество мазнини. Факт е, че говорим за болоня за закуска. Болоня по всяко време на деня не е моята идея за питателна храна.
Защо съставки етикети материя
Според етикета, ето какво става при производството на болоня: механично отделено пиле, свинско месо, вода, царевичен сироп, съдържа по-малко от 2% сол, натриев лактат, ароматизатор, натриев фосфат, автолизена мая, натриев диацетат, натриев ериторбат (направен от захар), натриев нитрит, декстроза, екстракти от червен пипер, калиев фосфат, захар, калиев хлорид.
"Механично отделеното" пилешко по същество означава, че това е остатъка от боклук, който е останал от домашни птици - тежките неща, които са прилепнали към костите и хрущялите.
Забеляза ли цялата захар? За някои хранителни продукти се добавя захар, за да се поддържа влагата, като в случая с подхранващите кучета. За Болоня преброих четири вида захар. Кой знаеше, че месото е сладка закуска?
Обзалагам се, че цялата тази сладост помага да се прикрие неприятния вкус на по-нисшите съставки. Говорейки за вкус, Оскар Майер има това. За да се запази консистенцията след валцоване, те добавят специална патентована добавка, за да запазите вкусовите ви пъпки щастливи.
Вземете стойка срещу нездравословната цена
Най-накрая, като южняк, аз съм особено обиден, че Харди е избрал да прокара този особено вреден деликатес в шията ми. Вече имаме достатъчно вредни пържени храни.
В някакъв момент корпорациите трябва да приемат отговорност за изхвърлянето на нездравословния избор. Ето моята молитва: Помогнете ни, господа на веригите за бързо хранене, да поправим нашите начини, като манипулираме нашите вкусови рецептори към здравословни храни. Помогнете ни да оставим тигана и да вземем купата за салата.
Може да не е ваша работа или отговорност, но все пак ни помогнете. Ние сме слаби, така че отговаряме на всяка ваша маркетингова кампания и закачливия лозунг. Чуйте нашите викове, докато наблюдаваме как родителите ни и бабите и дядовците страдат от опустошенията на затлъстяването. Помогнете на нашата система за здравеопазване, за да избегнете фалит, благодарение на огромните разходи за лечение на диабет, високо кръвно налягане, сърдечни заболявания и артрит.
Сега, когато разбрах това от гърдите си, се чувствам много по-добре. Ако сте съгласни с мен, нека ресторантите знаят за това. Публикувайте на техните Facebook страници, че ви е дошло до гуша с боклука. Ако искаме по-здравословен избор, те ще ги продадат.
И не яжте пържена болоня за закуска.
