Уликите, на които се наслаждаваме, не са добри за нашите кучета, защото са твърде солени. Тук вместо това е сос, който е идеален за кучета - меки, богати, вкусни и с някои добри антиоксиданти, така че е и здраво. Органното месо под формата на черен дроб му дава и витамин Е. Отнема малко време да се подготви, но след това можете да го излеете в тава за лед, да я замразите и да извадите кубчета, за да ги използвате, когато имате нужда от тях.
Съставки
1 с.л. масло 1 lb (приблизително 500 g) смляна пуйка 4 унции (100 g) черен дроб Frozen чаша замразена грах 3 чаши вода
инструкции
Стъпка 1 Загрейте маслото в тиган и кафявата пуйка и черният дроб.
Стъпка 2 След като месото се почерне, добавете след това замразеният грах се изсипва в 3 чаши вода. Поставете капак на тенджерата и го оставете оставете да къкри 30 минути.
Стъпка 3 Свалете тенджерата от топлината и се оставя да се охлади леко след това смес в хранителен процесор или смесител и блиц до гладка.
Може да изглежда още малко зърнеста, след като веднъж сте направих това, но кучето ти няма нищо против! Замразени в тава за ледени кубчета, този сос ще бъде съхранявайте до два месеца. Топли до стаята температура преди хранене.
За повече от супер рецептите на Хенриета Морисън вижте нейната прекрасна готварска книга, вечеря за кучета (Ebury Press, 2012), $16.
