За разлика от охранителните кучета, които предпазват говедата, говедата и стадата се преместват.
За разлика от овцевъдните кучета, като австралийските кучета от едър рогат добитък, целта на кучетата-пазители е да пазят говеда и други животни. Те са обикновено големи кучета от порода, тежащи между 80 и 140 килограма и високи от 25 до 36 инча. Те са независими, интелигентни и смели. Отглеждани с добитък, тези кучета стават част от стадото и остават с стадото си, като ги предпазват от хищници като вълци, кучета, планински лъвове и мечки. Има четири основни породи, използвани в Съединените щати като кучета-пазачи, макар че те не са единствените.
Големите Пиренеи
Големите Пиренеи произхождат от Пиринеите в Европа. Те са, както подсказва името, голямо куче порода с тегло между 85 и 140 паунда. Те имат повече от 1000 години история, която пази животните и ги предпазва от мечки и вълци. Те са нощни по природа и не толерират никакви хищници, тъй като работят, за да поддържат животните безопасни. Ранчерите ги използват като кучета-пазачи на добитък, които живеят с стадото или като ранчови кучета, които защитават животните, ранчото и семейството.
Анадолски овчари
Анадолските овчари идват от Турция, където те се наричат кобански копеги, което означава „Пастирско куче”. Те са средно между 80 и 150 паунда и въпреки големия си размер те са бързи и пъргави. Това им позволява да преследват хищниците бързо и ефективно. Те са бдителни, интелигентни, спокойни и наблюдателни.
Akbash
Акбашът е друго турско куче, често наричано кобански копеги или акбас и е пазило животните повече от 3000 години. Akbash е бяло куче, средно между 90 и 130 паунда. Те са естествено агресивни, което ги прави идеални защитници на животните. Това поведение обаче изисква често и редовно социализиране, ако акбашът ще бъде куче-придружител. Те са интелигентна, смела и лоялна порода.
Марема
Маремма, или Маремано-Абруце, идва от Италия, където е пазила стада от овце повече от 2000 години. Те са много притеснителни за своите собственици и животни и ще ги защитават и защитават. Поради тази причина, Maremmas не се препоръчва за домашни любимци, освен ако не са добре социализирани от най-ранна възраст. Те тежат между 75 и 100 паунда.
Други породи
Докато това са първите четири породи, използвани като кучета-пазачи в САЩ, други породи включват Карабаш, или Кангал, комондор, Кувас, тибетският мастиф, Татранската овчарка, словашката tchouvatch, кавказката овчарка и Кастро Laboriero.
