Нито едно куче, което някога съм познавал, било толкова обсебено от храна, колкото Айк, английският кокер спаниел, който добавих към семейството си преди 18 години. Живееше да яде.
Айк беше послушен, сладък и глупав, но - повярвай ми - той беше по-вълк от куче. Обърнете гръб, когато поставяте ордьоври на масата, а изчезващият трик, който е изпълнявал с тях, ще засрами Дейвид Блейн.
Тези лудории промениха начина, по който говорихме за храна в нашата къща. Започнахме да брандираме любимите ястия с неговото име. Една година, класическият ни ден на благодарност с орехи стана известен като пастет „Айк”, след като той погълна цяла купа от него, преди първите гости дори да пристигнат.
Направихме нашия darnedest да го обучим да спре просия или скокове на повърхностите, където ние подготвени и сервира храна. И след няколко години успяхме. Нещо като. Никога не успяхме да излекуваме Ike от неговата фиксация с храна; а скоковете му и грабването му просто се превърнаха в по-тихи, по-умишлени тактики на преследване.
Той щеше да седи до мен, докато аз разрязвах очите си, застанали твърдо на пода, чакайки моята работа с нож да се окаже тромава достатъчно, за да падне моркови или домати. Айк се движеше с мен, като пухкава сянка, от хладилник до печка на маса. Когато ядяхме, той седеше притиснат до моите телета под масата и се канеше да хване нещо, което случайно излетя от чинията.
Имаше много случаи, когато исках да го изтласкам и да го затворя в друга стая, докато готвя или ядох - Айк може да е досадно, със сигурност. Но някак си вниманието му винаги успяваше да вдигне сърцето ми. Неговата отдаденост никога не беше по-изразена, отколкото на Деня на благодарността, когато часовете за готвене означаваха часове, в които той гледаше в пода - и към мен.
През годините тълпата около масата ми за Деня на благодарността се изтънява поради естествения ред на нещата - децата растат и възрастните се движат напред. Постепенно създадох нови традиции за празници и нови облигации и те най-вече компенсираха отсъствието на бивши „тела“, макар и не изцяло.
Едно вакантно място се оказва невъзможно - това, което остава от глупавото, неприлично, напълно предано куче, което проследява всяко мое движение и поглъща всяка паднала трохичка в дома ми повече от десетилетие. Преди три години Айк рязко напусна масата.
Този Ден на благодарността ще експериментирам с някои нови ястия и ще приготвя някои класики. Едно от предястията, на които ще се поднасям, е основното меню: пастет на Айк. Моите гости го правят да изчезват доста бързо всяка година, но не толкова бързо, колкото любимото ми куче веднъж го правеше на Деня на благодарността, когато.
Тази статия първоначално се появи на nextavenue.org
