Някои естествени храни за домашни любимци не включват натриев нитрит.
Натриевият нитрит е химикал, използван за запазване на месо и риба. Той придава розов цвят на тези животински протеини и предотвратява растежа на бактерии, които причиняват ботулизъм. Въпреки че е по-често срещана в котешка храна, някои производители включват натриев нитрит в консервирана храна за кучета, за да запазят свежестта на съставките.
Натриев нитрит
Натриевият нитрит е одобрен от U.S. Food and Drug Administration за употреба като консервант в консервирани храни за домашни любимци, които съдържат месо, риба или техните странични продукти. Храните не трябва да съдържат повече от 20 части на милион, а опаковката трябва да посочва количеството натриев нитрит, включено в храната. Натриевият нитрит се счита за вреден за кучета само във високи дози. Количествата натриев нитрит между 7,9 и 19,8 kg / mg на ден могат да причинят заболяване на кръвта, наречено метхемоглобин при кучета, според статия от март 2009 г. "Европейски вестник за безопасност на храните". Смята се, че леталната доза е 40 mg / kg.
Противоречия и съображения
Когато натриевият нитрит се комбинира с протеини, се образуват нитрозамини. Поглъщането на нитрозамин може да причини рак при животните с течение на времето, казва Американското раково общество. Добавените консерванти като витамин С под формата на аскорбинова киселина и витамин Е в алфа-токоферол могат да смекчат ефектите на натриевия нитрит в кучешките храни, казва д-р Ричард А. Сканлан от държавния университет в Орегон. Ако сте загрижени, закупете консервирани и полу-влажни кучешки храни без съдържание на натриев нитрит.
