Контакт с автора
Преместване в страната
Преди няколко години, след пенсионирането, реших да се преместя в страната. В продължение на години четах книги за устойчиво земеделие, усамотяване и живеене извън земята. Бях голям почитател на онези, които можеха да си изкарват прехраната от земята и смятаха, че начинът на живот е много привлекателен.
Знаех, че никога няма да живея изцяло от земята, но исках да опитам с някои от уменията, за които четах от години. Може би ще имам коза или две или ще отглеждам пилета. Повишаването на пилетата изглеждаше лесна задача. Спомням си как майка ми отглеждаше пилета, когато бях живяла в страната като дете. Никога не бях участвал в тази дейност, освен да ям яйцата, но колко трудно можеше да бъде?
Започнах това пътешествие в страната, като намерих и купих малко парцел близо до мястото, където съм израснал. След като прочетох книга за договаряне на собствен дом, реших, че мога да направя това. Колко трудно би било това?
Споделяне на добрия живот
Едва бях започнал този процес на свиване на дома си, когато срещнах човека, който в крайна сметка щеше да сподели живота ми тук. Живеенето в страната не беше нещо, за което той мечтаеше. Той искаше апартамент в града, където можеше да прекарва дните си, играейки голф, а не косене на дворове или градинарство.
Тъй като вече бях в процес на изграждане на къщата си, той често идваше при мен. Трябва да го направя да изглежда много забавно, защото в крайна сметка дойде тук да живее постоянно.
Сградата на къщата всъщност беше много успешна. Имаше някои напрежения по пътя, но ние научихме, когато отидохме и все още поглеждаме назад към онези дни като голямо приключение. Сега имаме прекрасна малка къща тук, в гората на северния Тенеси, която и двамата наричаме дом.
Всяка година отглеждаме няколко зеленчуци, през лятото подбираме диви къпини, през есента събираме черни орехи и през зимата нарязваме някои от нашите дърва за огрев.
Ново приключение
Преди няколко години решихме, че ще опитаме и ръце в отглеждането на пилета.
Намерихме местен менонитов фермер, който направи преносимите кокошки и купи една от тях. Това беше $ 125.00. Тогава се нуждаехме от хранилка, лейка и храна за пилета, да не говорим за пилета. Нашата обща сума беше до $ 154.00. За да направим това заплащане, ще трябва да съберем много яйца.
Но това усилие беше нещо повече от това да се плати:
- Тъй като пътуваме често, нямаме домашни любимци, с изключение на дивите, които живеят в гората около нашия дом. Така че животните да се грижат за тях биха допринесли за нашия живот.
- Понякога купуваме яйца от местните фермери. Тези яйца от пилета от свободния асортимент винаги са по-добри от тези, които купуваме в магазините. Ще бъде удоволствие да имаме тези свободни яйца в задната ни врата.
- Най-важното е, че по това време имахме четири малки внучки, които често посещаваха. Мислехме, че ще бъде чудесно за тях да нахранят пилетата и да събират яйца с нас.
Нашият първи опит
Така намерихме един съсед, който продаваше някои якета, купи четири от тях и ги нарече за четирите ни внучки.Имахме хубава малка кутия за тях и бяхме много доволни, че ще отидат обратно в кооперацията точно преди тъмно всеки ден. Всичко, което трябваше да направим, беше да излезем и да затворим кооперацията. Още по-радостно беше да открием едно яйце в кооперацията една сутрин.
Беше време за празнуване. За да стане още по-приятно, най-старата ни внучка, Джози, беше дошла на посещение. Тя можеше да ни помогне да събираме яйца всеки ден и да научаваме за поведението на пилетата. Тя беше много развълнувана. Точно това, което бяхме планирали.
Същата нощ Джози дойде в нашата стая в средата на нощта и ме събуди. Тя беше уплашена, каза тя, защото смяташе, че е чула вълк отвън. Върнах се с нея в стаята й, легнах до нея и я уверих, че в дома на баба няма вълци. Тя отново заспа, но докато лежах до нея, си помислих, че мога да чуя нещо отвън. Отказах се и се върнах в леглото.
На следващата сутрин, когато Джози и татко Джон излязоха да пуснат пилетата от кооперацията, както обикновено, те намерили празна кокошка. Тази нощ, за съжаление, бяхме забравили да излезем и да затворим кокошарката, след като пилетата бяха там, така че вместо яйца в кооперацията намериха няколко кървави пера, разположени наоколо. Наблизо накрая намериха едно ляво пилешко пиле.
Първи урок
Беше труден ден в нашата пилешка история, но урокът беше добре научен. След като получихме едно пикантно пиле в кокоша тази нощ, ние се заклехме да не забравяме да затваряме отново купата.
Няколко дни по-късно намерихме още две ябълки, които да добавим към стадото си, и всяка нощ си спомнихме да излезем и да затворим кооперацията. Една сутрин няколко седмици по-късно обаче излязохме да намерим курабинята празен отново. Този път беше затворен. Не бяхме забравили да го затворим, но вместо пилета открихме пера и кървави отломки. Нашата кооперация отново беше завладяна. Беше затворена, но капачките, макар и доста тежки, нямаха никакви ключалки, така че нещо можеше да отвори кокошарника и да убие нашите пилета. Може би миеща мечка.
Това беше вторият урок, който научихме: Убедете се, че кокошарникът е добре подсигурен. Миещите мечки са много добри в отварянето на апаратите. Бяха го правили няколко пъти с нашите контейнери за боклук.
Този път всички те бяха изчезнали и за момента сме преминали към отглеждане на пилета. Оставихме кокошаря и казахме, че ще опитаме отново по-късно. Беше малко късно през сезона, за да се намерят повече пилета, които да купуват, и се чувствахме обезсърчени от цялото начинание.
Бяхме похарчили $ 154 и събрахме само едно яйце. Не много добра възвръщаемост за нашите пари. Но по-важното беше, че вече бяхме кръстили пилетата за нашите внучки. Трудно е да загубиш животно, след като го наречеш - особено след внуците си.
Втори урок
Втората ни грешка беше да предположим, че миеща мечка не може да отвори курника. Тъй като миещите мечки, живеещи тук, на хълма с нас (вашите домашни еноти, Джон ги наричат), редовно успяват да отворят контейнери за боклук и кофи за боклук и да се откажат от нашите хранилки, научихме се да ги подсигуряваме здраво. Предположихме, че нашата стабилно изградена кооперация не се нуждае от допълнителна сигурност. Ние грешихме.
Засега съхранявахме курника и другото оборудване. Това беше преди две години. Понякога ще обсъждаме дали искаме да опитаме отново да отглеждаме пилета. Винаги сме казвали, че искаме да опитаме отново, но времето никога не изглеждаше правилно. Накрая тази пролет решихме, че е време.
Когато започнахме да правим планове да опитаме отново да отгледаме пилетата, Джон видя голям койот в задния ни двор. Живеем тук вече повече от десетилетие, но никога не сме виждали койот. Чували сме ги през нощта, но не често и дори не бяхме сигурни, че това е койоти, които чухме. Чухме, че други жители се оплакват от тях, но това не е проблем, който ни кара да се тревожим, докато не започнахме да планираме да приберем повече пилета
Въпреки това продължихме. Почистихме кооперацията и добавихме няколко ключалки към затварянето, така че да бъде по-сигурно. Купихме малко храна и направихме планове да закупим някои якета от местния менонитски фермер. Случило се така, че са останали четири бухалки. Донесохме ги у дома, сложихме ги в кокошарката с храна и вода и затворихме ключалките. На следващия ден, когато ги проверихме, имахме три яйца.
Няколко дни по-късно, след като са се аклиматизирали на мястото, ние ги пускахме от кооперацията, за да се скитат из двора. Бяха отгледани в кокоша при менонитите и се държаха в нашата кооперация три дни, след като ги прибрахме у дома, но веднага се отправиха на свободен роуминг. Свободните пилета са щастливи пилета, а нашите изглеждаха щастливи и доволни. Същата нощ се върнаха в кооперацията без никакъв проблем и ние я затворихме сигурно, за да закрепим ключалките.
Нашият третият урок
За няколко седмици събирахме яйца (два или три всеки ден), хранехме се и ги поливахме и ги пускахме да се скитат. Приятно допълнение към живота ни в страната.
Една сутрин пуснахме пилетата си от кооперацията, за да обиколим двора, както обикновено. По-късно, докато седяхме на масата в трапезарията, Джон внезапно каза: - Ето го.
Той отново бе видял койот и двамата се втурнахме навън да потърсим нашите пилета. Намерихме три от тях, но не видяхме никакъв знак от четвъртия. Тя беше отишла завинаги.
Ние прибрахме трите останали пилета, сложихме ги в кокошарника и седнахме да обсъдим решенията на проблема с койот. След малко проучване най-накрая решихме да поръчаме електрическа мрежа за домашни птици.
Докато чакахме заповедта да пристигнем, оставихме трите останали пилета в кооперацията. Този кооператив е предназначен да държи четири или пет пилета и може лесно да бъде преместен на различно място всеки ден. Джон обаче реши, че пилетата може би се чувстват малко тесни и той използва някакъв пилешко въже, с което разполагахме, за да им построим малко писалка за някаква допълнителна роуминг стая всеки ден.
Няколко дни по-късно, когато косях двора, се натъкнах на две кичури пера в двора ни. Когато отидох да проверя кооперацията, остана само едно пиле.
Третата ни грешка в това приключение предполагаше, че койотите са нощни хищници. Научихме, че ако храната е оскъдна или има двор с млади хора наблизо, ще се появи и през деня, особено ако има видима храна наоколо.
Останалият пиле оставаше, здраво затворен, в това кооперация, докато не пристигна нашата електрическа мрежа за домашни птици. Всичко е инсталирано сега и ние сме над 200 долара повече в този проект. Останалата част от пилето се отказва след нахлуването на койот, така че сега няма връщане на парите ни.
Вече добавихме още две пилета в кокоша. Бяхме загрижени за поставянето на много по-млади пилета в по-зрялото пиле, така че ги държахме разделени в продължение на няколко дни. Сега са интегрирани и тя обича да се сгушва с новите пилета под крилата си. Ето защо имаме пилета.
Електрическата ограда изглежда работи и вече не сме виждали койоти. Миещите мечки все още правят нощното си посещение, за да се опитат да влязат в контейнерите ни за боклук или в контейнерите за боклук и да се оттеглят от притока на соса на кълвача. Но това е част от живота на страната. Досега електрическата ограда ги държи далеч от пилетата.
