Преди да си приготвите пуйка, премахнете водите и го пригответе за лечение на кученце.
Gizzards са вътрешните органи на птици, като пуйка и пиле. За разлика от черния дроб, пъпешът е по-труден и готви за хубаво твърдо лечение за кучета. Макар че има няколко начина да се подготви за лечението на Gizzard, варенето им прави лечението здраво, като се избягват добавените масла и мазнини, използвани за пържене или печене.
Етап 1
Промийте пуйките с хладка вода.
Стъпка 2
Поставете воденичките в средна саксия и добавете вода. Напълнете тенджерата с вода, докато гърдите са покрити с около 3 инча. При желание се добавя градински чай или джинджифил във водата за аромат.
Стъпка 3
Сварете водата на средно висока температура. Когато достигне до кипене, намалете топлината до ниско и оставете гърдите да варят за около 30 минути или докато са на търг.
Стъпка 4
Задайте пота на разстояние от топлината и оставете воденичките да се охладят. Изсипете воденичките в гевгир и изцедете водата. Нарежете ги на малки парченца.
Стъпка 5
Смесете воденичките с 1/2 чаша фъстъчено масло, 1 голямо яйце и 1 чаша овесено брашно в голяма купа за смесване. Добавете 1 чаша брашно от кафяв ориз към сместа.
Стъпка 6
Изсипете сместа върху голяма парче пергамент или восъчна хартия и сгънете хартията. Натиснете го здраво и изравнете сместа до приблизително 1 инч.
Стъпка 7
Нарежете с тестото, които са с размер на бисквитка. Поставете ги на лист с бисквитка и печете на 350 градуса за около 20 минути или до златисто кафяво.
