В случай, че се чудите …
Гъба гъски.
Флаш патици.
Стадо пилета.
Когато мислите, че яйцето, най-вероятно ще си представите пилешко яйце. Но отглеждането на патици в задния двор нараства бавно в популярност.
Моята приятелка Катрина помага да управлява бизнеса на яйцата на семейството си. Всяка сутрин тя се изправя, преди да отиде при другите си работа, за да пусне пилетата и патиците от кокошарника си, и да даде на всеки зърно и вода (патиците обичат да играят в пръскачката).
Един ден Катрина се нуждаеше от някой, който да „седне“за нея, докато тя пътуваше, и аз се радвах доброволно. Когато вечер пристигнах в кооперацията, за да затворя птиците за през нощта, видях, че пилетата вече са влезли в спалнята, докато патиците все още са се скупчили отвън. Бях малко ужасен - мисълта за пасянето на патици не изглеждаше твърде обещаваща. Но когато стигнах до перото им, всички се обърнаха и един по един предпазливо се размърда с един файл. В края на краищата няма никаква суетене.
Беше сладко, интелигентно и бях спечелен от патици! В стопанството на Катрина пилетата и патиците живеят рамо до рамо, но както научих, патиците са съвсем различни същества.
Майката бърза!
Патиците са по-представителни
Патиците изглеждат по-умни и имат повече личност от пилетата. Патета и гъсетата (бебешки гъски) ще се отпечатат върху хората, пилетата няма. Ако човек е първият и единствен организъм, по-голям от себе си, присъстващ при излюпването на яйцето, патицата / гъсеницата вероятно ще последва този човек наоколо, като че ли е тяхна майка, искат да спят до тях, да ядат с тях и др.,
Imprinting е абсурдно сладка функция за патица, както е показано в този видеоклип от youtube на патето отчаяно се опитва да се справи с това е човек.
Патици, които са отгледани отблизо с хора, също могат да се научат да разпознават лица. Въпреки това, моята приятелка Катрина предупреждава бъдещите собственици на патици, че мъжките патици на Московия не трябва да бъдат оставяни да отпечатват. Макар да са сладки в ранна възраст, като възрастни мъже стават самонадеяни и агресивни без страх от хората.
Гледайте видеото на Катрина, за да видите някои от загадъчните яйца, които са излезли от операцията по птиците в двора й, включително двойно яйчен жълтък и черно яйце!
Сравнение на храненето на патешкото и пилешкото яйце
Кое дойде първо, пилето или яйцето… или патицата?
Патените яйца са по-добри от яйцата на пилетата по много начини, макар че по-силният вкус отблъсква някои хора. По-долу е даден преглед на сравненията на пилешкото и патешкото яйце.
- Патешки яйца са малко по-големи от кокоши яйца. В сравнение със съдържанието на калориите: Патешко яйце: 108 ккал. Пилешко яйце: 75 Kcal.
- За грам опаковайте патешки яйца по-хранителен удари съдържат по-полезни омега 3, минерали и витамини, отколкото яйцата от пиле.
- Патените яйца имат по-силна, повече мазен вкус от кокоши яйца и същото със сигурност може да се каже, когато се сравняват двете меса.
- Патешки яйца са отличен за печене заради по-високото съдържание на протеин в яйцето. (Това се дължи на по-високото съотношение на белтъка (бялата част) към жълтъка.)
- Патешкото яйце е алкална, произвеждаща храна, докато яйцата от пилета са кисели. Алкални хранителни продукти създават противораково условия в организма.
- Патените яйца имат по-висока холестерол съдържание, отколкото яйцата на пилетата, което някои диетолози биха казали, че е проблем, а други не, тъй като това е добрият HDL холестерол.
- И накрая, патените яйца имат по-дебели черупки от кокоши яйца, което им позволява останете свежи за по-дълго (до 6 седмици при охлаждане!).
Други ползи от повишаването на патиците
Патиците са по-лесни за задържане в обикновени писалки, докато пилетата са художници за бягство, които изглежда откриват всяка дупка.
Патиците не се нуждаят, но се радват на достъп до малко водно тяло. Ако имате около 10 патици, детският басейн е достатъчен.
Патици и пилета в градината могат да служат като отлични унищожители на вредители, но патиците са по-добри ловци на охлюви и охлюви от пилета.
В Азия патиците се отглеждат на ферми с оризи. Докато плуват около наводненията с оризови култури, те отскачат и добавят важен източник на естествен тор.
